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Gekocht und konzipiert wurden alle indonesischen Rezepte auf Bali von Sanita, einer deutschen Auswanderin, die seit über sieben Jahren auf der Insel der Götter lebt.
Sanita hat vor allem durch ihren indonesischen Mann und Familie gelernt, lokale Gerichte zu kochen, und liebt es heute, sich an neuen indonesischen Rezepten auszuprobieren. Ihr Mann Simon stand ihr bei der Kreation der Rezepte stets zur Seite – als kulinarischer Kritiker und passionierter Fotograf.
Die Rezeptsammlung ist eine Mischung aus den Lieblingsgerichten der beiden, Familienrezepten aus Sumatra und Tipps von Freunden aus Bali. Jedes einzelne indonesische Rezept wurde für dich mehrfach nachgekocht und getestet, um sicherzugehen, dass dein indonesisches Kocherlebnis auch zu einem genussvollen Erfolg wird.
Wir hoffen, dass dir das Nachkochen unserer Rezepte viel Freude bereiten wird!
Riassunto
★★★
38 authentische indonesische Rezepte gegen Fernweh
★★★
Fernweh nach Indonesien und der indonesischen Küche? In dem Indonesien Kochbuch "38 indonesische Rezepte" von Indojunkie erwarten dich 38 authentische Gerichte aus Bali, Java und Sumatra mit
einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
, die dich für einen Moment nach Indonesien beamen und den Geruch von
Sambal und Erdnusssauce
in deiner eigenen Küche verströmen werden.
Das Bali Kochbuch "38 indonesische Gerichte" ist der perfekte Begleiter zum Indonesisch Kochen lernen. Denn eins kann dir das Indojunkie Team versprechen: Die nachgekochten Gerichte werden wie in Indonesien schmecken.
Freu dich auf eine farbenfrohe Sammlung von Nasi Campur über Gado Gado bis hin zu Sate und Klepon – mit vielen Hintergrundinfos zur indonesischen Küche. Wir hoffen, dass dir das Nachkochen unserer mit Liebe ausgewählten und nachgekochten Rezepte viel Freude bereiten wird!
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Gekocht, fotografiert & konzipiert auf Bali
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Was dich in diesem Indonesien Kochbuch erwartet:
✔ Traditionelle Dips & Saucen
✔ Bunte Suppen & Currys
✔ Klassische Hauptspeisen
✔ Scharfe Snacks & Beilagen
✔ Köstliche Nachspeisen
✔ Typische Getränke
✔ 1 Euro Spende an „Feed Bali“
✔ Hintergrundinfos zur indonesischen Küche
✔ Tipps für Zutaten & Küchenutensilien
✔ Vokabeltipps „to-go“
✔ Bonusrezepte zum Download
Bali Kochbuch von Indojunkie kaufen und gleichzeitig Gutes tun:
✔ Mit dem Kauf des Bali Kochbuch spendest du automatisch 1 Euro Spende an Feed Bali
✔ Das Indonesien Kochbuch wurde klimaneutral gedruckt
✔ Für das Buch wurde 100% Recyclingpapier, Bio-Farben & Öko-Strom verwendet
Mit diesem Indonesien Kochbuch kannst du in Nullkommanichts Indonesien in die eigene Küche einladen!
