Wildkräuter finden - Der Blitzkurs für Einsteiger

Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!

Info autore

Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Christine Schneider
• Editore: Verlag Eugen Ulmer
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.03.2021
• EAN: 9783818612696
• ISBN: 978-3-8186-1269-6
• Pagine: 128
• Dimensioni: 135 mm x 20 mm x 195 mm
• Peso: 201 g
• Illustrazioni: 117 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen
• Serie: UlmerABAIJ96; Finden-Reihe
• Categorie: Guide e manuali > Natura > Guide naturalistiche; Saggistica > Natura, tecnica > Natura: tematiche generali, opere di consultazione; Gesunde Ernährung, Naturwissenschaften, Wildpflanzen, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Pflanzenbestimmung, Essbare Pflanzen bestimmen, saisonale Küche, Pflanzen sammeln, Kräuterbutter, Wildpflanzenrezepte, regionale Superfoods, Kräuterexpertin, Kräutermedizin und Heilmittel, Gesunde Kochideen, Kostenloses Superfood, Kräutersirup