A croire et à manger - Religions et alimentation

Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss, nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. En dehors de leur aspect symbolique qui reste central, les nourritures sont ici envisagées dans leur matérialité, leur capacité à créer du lien et à mobiliser les sens.

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• Autori: A Kanafani-Zahar, Aïda Kanafani-Zahar, Séverin Mathieu, Séverine Mathieu, Sophi Nizard, Sophie Nizard
• Editore: Editions L'Harmattan
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 02.06.2020
• EAN: 9782296048751
• ISBN: 978-2-296-04875-1
• Pagine: 288
• Dimensioni: 135 mm x 215 mm x 18 mm
• Peso: 393 g
• Serie: Religions en questions
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Scienze sociali, tematiche generali