Les archives de la vigne et du vin - Enjeux patrimoniaux, juridiques et culturels

Appellation générique, les archives de la vigne et du vin se caractérisent par la diversité de leur objet, de leur nature ou encore de leur support. L'enjeu de cet ouvrage est de cerner cette notion protéiforme, mais également de mettre en valeur l'importance et la richesse de ces archives. Il rend compte de l'intérêt de ces archives en termes patrimonial, juridique, scientifique, professionnel et environnemental afin de promouvoir leur collecte et leur valorisation, ce qui permet de mieux comprendre l'histoire millénaire de la vigne et du vin.

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• Autori: Kare Fiorentino, Karen Fiorentino, Sophie Monnier
• Editore: Editions L'Harmattan
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.05.2020
• EAN: 9782343187860
• ISBN: 978-2-3431-8786-0
• Pagine: 288
• Dimensioni: 135 mm x 215 mm x 18 mm
• Peso: 393 g
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Economia > Economia politica