Fr. 18.20

Dictionnaire de la langue du vin

Francese · Tascabile

Spedizione di solito entro 4 a 7 giorni lavorativi

Descrizione

Ulteriori informazioni


Dictionnaire de la langue du vin

Qu'un vin ait de la « jambe » ou de la « cuisse », nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la « mâche », qu'il « renarde », « terroite » ou soit « empyreumatique »...
Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation.
Du XIIIe siècle à aujourd'hui, en passant de « clairet » à « bodybuildé », voici un voyage à travers les terroirs, les modes et les époques.
Le vin appelle le verbe. Il incite à partager l'émotion qu'il procure, et à la commenter. Tout l'art du dégustateur, professionnel ou simple amateur, est de savoir mettre en accord la bouche qui goûte et celle qui parle.

Dettagli sul prodotto

Autori Martine Coutier, COUTIER MARTINE, Jean-Claude Berrouet, JEAN-CLAUDE PIROTTE, Martine Coutier
Editore CNRS Editions
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 20.08.2020
 
EAN 9782271133779
ISBN 978-2-271-13377-9
Pagine 708
Dimensioni 110 mm x 180 mm x 30 mm
Peso 370 g
Serie Biblis
Biblis, n° 150
Biblis, n° 55
Biblis, n° 222
Biblis, n° 223
Biblis, n° 58
Biblis, n° 29
Biblis, n° 226
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

Recensioni dei clienti

Per questo articolo non c'è ancora nessuna recensione. Scrivi la prima recensione e aiuta gli altri utenti a scegliere.

Scrivi una recensione

Top o flop? Scrivi la tua recensione.

Per i messaggi a CeDe.ch si prega di utilizzare il modulo di contatto.

I campi contrassegnati da * sono obbligatori.

Inviando questo modulo si accetta la nostra dichiarazione protezione dati.