Tajines et couscous

Tajines et couscous

Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Voici la parfaite alternative au billet d'avion !

35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez simplement avec les traditionnels tajines de boeuf, d'agneau ou de poulet aux épices et aux légumes, puis lancez-vous dans des recettes originales aux saint-jacques, à la lotte ou aux abricots ! Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Jean-François Mallet, Mallet-j
• Editore: Larousse
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 07.04.2021
• EAN: 9782035990914
• ISBN: 978-2-03-599091-4
• Pagine: 79
• Dimensioni: 270 mm x 270 mm x 10 mm
• Peso: 805 g
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere