Skandinavisch backen - Die besten Rezepte süß und herzhaft

Backen ist Entschleunigung und ein kleine Auszeit aus dem hektischen Alltag: fürs Backen braucht man Muße. Wenn der Duft von Brot oder Kuchen in der Luft liegt, entspannen sich Ihre Schultern und Sie werden sofort in andere - weitaus angenehmere - Sphären katapultiert. Die besten Backrezepte für die Seele - süße und herzhafte - finden Sie in Trine Hahnemanns geschenkigem Backbuch. Wenn Sie durch diese Seiten blättern, vielleicht das Knäckebrot-Rezept probieren, die Brötchen nachbacken oder sich mit köstlichen Zimtschnecken verwöhnen, werden Sie dabei Ihre ganz persönliche Genusszeit erleben. Entdecken Sie die Liebe zum Selberbacken mit Rezepten für Torten, Kuchen, Brote, herzhaftes Gebäck und für festliche Gelegenheiten wie Mittsommer oder Weihnachten. Die vielen erprobten Tipps für skandinavisches Backen machen aus diesem Buch einen unverzichtbaren Begleiter beim Herstellen der allerbesten Brote und Kuchen aus den besten Zutaten.

Info autore

Trine Hahnemann, in Dänemark geboren, hat bereits mehrere Kochbücher über die skandinavische Küche veröffentlicht und gilt als Expertin auf ihrem Gebiet. Sie lebt mit ihrer Familie in Kopenhagen und London.

 

Riassunto

Backen ist Entschleunigung und ein kleine Auszeit aus dem hektischen Alltag: fürs Backen braucht man Muße. Wenn der Duft von Brot oder Kuchen in der Luft liegt, entspannen sich Ihre Schultern und Sie werden sofort in andere – weitaus angenehmere – Sphären katapultiert. Die besten Backrezepte für die Seele – süße und herzhafte – finden Sie in Trine Hahnemanns geschenkigem Backbuch. Wenn Sie durch diese Seiten blättern, vielleicht das Knäckebrot-Rezept probieren, die Brötchen nachbacken oder sich mit köstlichen Zimtschnecken verwöhnen, werden Sie dabei Ihre ganz persönliche Genusszeit erleben. Entdecken Sie die Liebe zum Selberbacken mit Rezepten für Torten, Kuchen, Brote, herzhaftes Gebäck und für festliche Gelegenheiten wie Mittsommer oder Weihnachten. Die vielen erprobten Tipps für skandinavisches Backen machen aus diesem Buch einen unverzichtbaren Begleiter beim Herstellen der allerbesten Brote und Kuchen aus den besten Zutaten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Trine Hahnemann
• Editore: Edition Michael Fischer
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 16.06.2020
• EAN: 9783960936893
• ISBN: 978-3-96093-689-3
• Pagine: 64
• Dimensioni: 176 mm x 12 mm x 217 mm
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Weihnachten, Hauswirtschaft, Brot, Finnland, Skandinavien, Norwegen, Schweden, Sauerteig, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Backen, Backrezepte, Süß, Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kuchen, herzhaft, Marmelade, Zimtschnecken, Torte, Brötchen, Roggen, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Gebäck, Konfitüre, skandinavisch, Hygge, hyggelig, Mittsommer, süße Rezepte, Festtagsküche, backen für Gäste, Leckerbissen, Kuchenbacken, festliche Torten, Backglück, Cremige Torten, Brødtort, Fika, Snitter