Ja, ich grill! - Surf & Turf - 30 Kombinationen aus Fisch und Fleisch zum Niederknien

Surf and Turf meets BBQ! Wenn man eine Reise durch die eindrucksvollsten Küstenregionen der Welt macht, trifft man immer auf die aufregende Kombinationen aus Fisch und Fleisch - Surf & Turf! In diesem außergewöhnlichen Grillbuch trifft Surf & Turf auf Röstaroma und Grillkohle - und die aufregenden Kombinationen überraschen jeden Gaumen! Hummer und Hähnchen, Kalbsfilet auf Erbsen-Minzsauce mit gegrillten Jakobsmuscheln, Fischstäbchen-Auflauf a la Surf and Turf, Surf-and-Turf-Blätterteigpizza vom Grill oder Muscheleintopf mit Chorizo aus dem Dutch Oven sind da nur einige der einzigartigen Gerichte, die jeden Food-Liebhaber begeistern werden!

Info autore

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. 

Riassunto

Surf and Turf meets BBQ! Wenn man eine Reise durch die eindrucksvollsten Küstenregionen der Welt macht, trifft man immer auf die aufregende Kombinationen aus Fisch und Fleisch - Surf & Turf! In diesem außergewöhnlichen Grillbuch trifft Surf & Turf auf Röstaroma und Grillkohle - und die aufregenden Kombinationen überraschen jeden Gaumen! Hummer und Hähnchen, Kalbsfilet auf Erbsen-Minzsauce mit gegrillten Jakobsmuscheln, Fischstäbchen-Auflauf a la Surf and Turf, Surf-and-Turf-Blätterteigpizza vom Grill oder Muscheleintopf mit Chorizo aus dem Dutch Oven sind da nur einige der einzigartigen Gerichte, die jeden Food-Liebhaber begeistern werden!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Guido Schmelich
• Editore: Edition Michael Fischer
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 24.03.2020
• EAN: 9783960936954
• ISBN: 978-3-96093-695-4
• Pagine: 64
• Dimensioni: 175 mm x 217 mm x 8 mm
• Peso: 305 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Sommer, Garnelen, Grillen, Kochen und Rezepte allgemein, Grillrezepte, grillparty, Rindfleisch, Fisch und Fleisch Kombinationen, Surf and Turf Rezepte, gehobene Küche, Küstenregionen Rezepte, Fisch und Fleisch, Surf and Turf, Surf'n'turf, Hummer, fleisch grillen, besonders Grillen, Rezepte für den Grill, grillen surf'n'turf, Fisch grillen, grillen surf and turf, frischer Fisch, Raucharoma, kohlegrill, Rezepte für den Sommer, grillen ideen