Frankfurter Bethmännchen - Schritt für Schritt illustriert und erklärt

Das vorliegende Buch ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung des Bäckermeisters Hans-Peter Schwenger mit der Herstellung von Bethmännchen sowie dem Ausprobieren verschiedener Varianten und zeigt Ihnen nun die Version, die in Frankfurt am Main seit Jahrhunderten Tradition hat. Unseres Erachtens ist sie auch die leckerste, aber das dürfen Sie nun gerne selbst für sich testen. Wir wünschen gutes Gelingen!

Info autore

Hans-Peter Schwenger ist Bäckermeister, passionierter Fotograf und Drehorgelspieler.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Hans-Pete Schwenger, Hans-Peter Schwenger, Barbara Wieland
• Editore: LöwenStern Verlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 30.11.2019
• EAN: 9783945542347
• ISBN: 978-3-945542-34-7
• Pagine: 28
• Dimensioni: 216 mm x 150 mm x 10 mm
• Peso: 110 g
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale