Süßkartoffel - die besten Rezepte für Püree, Pommes, Bowls, Currys, Suppen, Salate, Chips und Dips. Glutenfrei

Sie ist die Nr. 1!

Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Info autore

Guillaume Marinette kocht leidenschaftlich gern. Nach seinem Abschluss an der bekannten Kochschule Ferrandi in Paris arbeitete er für ChefClub.tv. Inzwischen macht er sich als Stylist und Kochbuchautor einen Namen.

Riassunto

Sie ist die Nr. 1!

Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Dettagli sul prodotto

• Autori: Guillaume Marinette
• Editore: Bassermann
• Titolo originale: Juste une Patate Douce
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 23.03.2020
• EAN: 9783809441823
• ISBN: 978-3-8094-4182-3
• Pagine: 80
• Dimensioni: 193 mm x 254 mm x 11 mm
• Peso: 448 g
• Illustrazioni: durchgehend farbig bebildert
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Kochen, Kartoffel, Kochbuch, Grillen, Kochen: Hauptgerichte, Superfood, gesund, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Gemüsechips, Kochen: Desserts, Kokosnuss, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Schnelle und einfache Küche, Curry, Ballaststoffe, Kochen: Partys und besondere Anlässe, sekundäre Pflanzenstoffe, Preisgünstig Kochen, Vitamin C, optimieren, Kalium, Pommes frites, CAROTINOIDE, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Afrikanische Rezepte, Batate, Calzium