Utopies horizontales. Ethnographie d'un restaurant social

Cette recherche a pour objet d'enquête l'Association EKIR Manger ensemble. C'est un projet de restaurant social qui a été initié en mars 2009 à la Chaux-de-Fonds, dans les anciens locaux de l'ADC (Association de Défense des Chômeurs). Du lundi au vendredi, à midi, un repas est confectionné bénévolement par les membres de l'Association, puis servi à des clients pour la modique somme de sept francs.

Info autore

Yanick Gerber; Université de Neuch!âtel, Institut d¿ethnologie.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Yanick Gerber
• Editore: Éditions universitaires européennes
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2019
• EAN: 9783639542967
• ISBN: 978-3-639-54296-7
• Pagine: 116
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Etnologia > Altro