CARLSSON, Cukierman, Jérémy Cukierman, CUKIERMAN CARLSSON, Hugh Johnson, Jérémy Cukierman... - Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

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CARLSSON, Cukierman, Jérémy Cukierman, CUKIERMAN CARLSSON, Hugh Johnson, Jérémy Cukierman...

Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Un ouvrage qui présente 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et la fabrication du vin dans le monde. Hommes ou femmes, ils privilégient l'intuition, la patience et l'écoute à l'encontre de ce qui est souvent vanté dans ce domaine.

Dettagli sul prodotto

Autori CARLSSON, Cukierman, Jérémy Cukierman, CUKIERMAN CARLSSON, Hugh Johnson, Jérémy Cukierman, Leif Carlsson, Orianne Nouailhac
Editore La Martinière
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 14.11.2019
 
EAN 9782732492650
ISBN 978-2-7324-9265-0
Pagine 400
Dimensioni 220 mm x 290 mm x 40 mm
Peso 1706 g
Serie VINS SPIRITUEUX
Vins et spiritueux
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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