Le zaatar : dix façon de le préparer

Dix recettes salées et sucrées à base de zaatar, un mélange de feuilles d'origan séchées et moulues, de sumac et de graines de sésames torréfiées employé dans la cuisine du Moyen-Orient : torsades feuilletées au zaatar, tourte à la ricotta et aux épinards ou encore mousse au chocolat.

Dettagli sul prodotto

• Autori: , Noha Baz, BAZ NOHA, Noha Baz
• Editore: Ed. de l'Epure
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 20.11.2019
• EAN: 9782352553304
• ISBN: 978-2-35255-330-4
• Peso: 46 g
• Serie: Dix façons de préparer; DIX FACONS DE P; DIX FACONS DE PREPARER
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere