Traditionelle russische Küche - 100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni. Eine kulinarische Reise mit Blinis, Soljanka, Mantis und vielem mehr durch die Küche Russlands mit den TermiTwins

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Info autore

Wer im Internet nach russischen Rezepten sucht, kommt nicht an den "ThermiTwins" vorbei. Die Zwillinge Anna Matershev und Lena Kruglova sind in Russland aufgewachsen und haben ihr Herz an die russische Küche verloren. Seit über drei Jahren kochen die beiden nun mit und ohne Thermomix® und begeistern mit ihren Rezepten und Rezeptvideos mittlerweile über 100000 Follower auf ihren Social-Media-Kanälen.

Riassunto

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon – bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Prefazione

Endlich ein russisches Kochbuch in moderner Optik

Dettagli sul prodotto

• Autori: Lena Kruglova, Ann Matershev, Anna Matershev
• Editore: riva Verlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 16.10.2019
• EAN: 9783742310804
• ISBN: 978-3-7423-1080-4
• Pagine: 224
• Dimensioni: 198 mm x 18 mm x 246 mm
• Peso: 834 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Kochen, Hauswirtschaft, Buch, Obst, Gemüse, Heimat, Vielfalt, Russisch, Russland, Rezepte, Gerichte, Kochbuch, Rezeptbuch, Kochrezepte, Dessert, Schnelle Küche, Kulinarisch, Vorspeisen, Backen, suppe, Salat, Backrezepte, Rezeptideen, Süß, schnelle Rezepte, Vegetarische rezepte, Lecker, neuerscheinung, partyrezepte, Essen, food, Küche, Torten, zubereiten, schnelle gerichte, gesund kochen, gesunde gerichte, Geschmack, herzhaft, traditionell, Brunch, Torte, Kohl, gesunde Rezepte, Einfache Rezepte, Nachspeisen, Kochideen, Napoleon, leichte rezepte, leckere Gerichte, kochen und backen, abendessen rezepte, kuchen rezepte, Einfache Gerichte, dessert rezepte, frisch gekocht, Leckere Rezepte, was soll ich kochen, Rezepte schnell, brunch rezepte, was koche ich morgen, mittagessen rezepte, Was koche ich heute, leichte Gerichte, Rouladen, Teigtaschen, manti, kochen & backen, kochen und genießen, salat rezepte, abwechslungsreich, Neuerscheinung 2019, gefüllt, lecker schmecker, lecker essen, leicht küchen, leckeres essen, Borschtsch, Schmecken, torte rezept, gemüse rezepte, essen kochen, schmeckt perfekt, geschmacklich, lecker Rezepte, pelmeni, Kohlrouladen Rezept, Soljanka, gefüllte Teigtaschen, Kohlrouladen, Teigtaschen Rezept, Schichttorte, Bliny, Golubzi, Kohlrouladen selbst machen, russische Teigtaschen, Roulade Rezept, Pelmeni Rezept, Napoleon Torte, Soljanka Rezept, Torte backen, Borschtsch Rezept