Il turismo enogastronomico - ad Asti

La seguente ricerca nasce da una domanda: perchè, nonostante la durissima recessione che sta caratterizzando questi ultimi anni, il turismo ad Asti non solo non è diminuito, ma è in continuo aumento? Come vedremo nel primo capitolo, il settembre astigiano è senza dubbio il mese più importante per la città. Infatti, in questo lasso di tempo si concentrano numerosi eventi, non solo di carattere enogastronomico. Da queste premesse, si è deciso di provare a ricercare cause e ragioni di un tale afflusso turistico in Asti. Gli appuntamenti enogastronomici presi in considerazione nell'elaborato sono, in particolare, il Festival delle Sagre e la Douja d'Or. I due eventi, in parte concomitanti, hanno fatto registrare presenze per 300.000 persone.

Info autore

Alessandro Mortara ha studiato presso l'Università di Torino.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Alessandro Mortara
• Editore: Edizioni Accademiche Italiane
• Lingue: Tedesco, Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 03.06.2019
• EAN: 9783330777972
• ISBN: 978-3-33-077797-2
• Pagine: 52
• Dimensioni: 150 mm x 220 mm x 3 mm
• Peso: 96 g
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Etnologia > Altro