Bangkok Streetfood - 70 authentische Rezepte

Holen Sie sich das beste von Bangkoks Street Food nach Hause mit diesem Kochbuch, das ebenso bunt, lebendig und lebensfroh ist wie Thailands Metropole: 70 authentische und leckere Rezepte direkt aus den Garküchen und Street-Food-Ständen dazu stimmungsvolle, mitreißende Bilder aus der Stadt der Engel. So unmittelbar und unverstellt, dass man die Düfte förmlich riechen und die Aromen schmecken kann.

Info autore

Sarin Rojanametin und Jean Thamthanakorn sind beide in Thailand geboren und aufgewachsen. Die beiden Abenteurer haben erst kürzlich ihr beliebtes Kultrestaurant NORA für eine kulinarische Entdeckungsreise durch Thailand aufgegeben. Auf den Straßen und in den Restaurants Bangkoks fanden sie schließlich die kulinarische Seele des Landes und haben diese in einem Kochbuch vereint.

Riassunto

Holen Sie sich das beste von Bangkoks Street Food nach Hause mit diesem Kochbuch, das ebenso bunt, lebendig und lebensfroh ist wie Thailands Metropole: 70 authentische und leckere Rezepte direkt aus den Garküchen und Street-Food-Ständen dazu stimmungsvolle, mitreißende Bilder aus der Stadt der Engel. So unmittelbar und unverstellt, dass man die Düfte förmlich riechen und die Aromen schmecken kann.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Alan Dimou, Alana Dimou, Sari Rojanametin, Sarin Rojanametin, Jea Thamthanakorn, Jean Thamthanakorn
• Con la collaborazione di: Gabriele Kalmbach (Traduzione), Gabriele Dr. Kalmbach (Traduzione)
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 21.09.2019
• EAN: 9783959613538
• ISBN: 978-3-95961-353-8
• Pagine: 208
• Dimensioni: 195 mm x 25 mm x 260 mm
• Peso: 972 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Tradition, Thailand : Kochbücher, Wein, Bangkok, Asien, Street Food, Genießen, streetfood, Nationale, regionale und ethnische Küche, authentisch, Kultrezepte, Straßenküche