Italia - Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt 85 traditionelle, rustikale Rezepte der Sehnsuchtsregionen Süditaliens auf den Teller und stellt in zahlreichen Themen-Specials die besten regionalen Produkte und ihre Macher vor. So beweist sie auf eindrucksvolle Weise, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

Info autore

Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Riassunto

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt 85 traditionelle, rustikale Rezepte der Sehnsuchtsregionen Süditaliens auf den Teller und stellt in zahlreichen Themen-Specials die besten regionalen Produkte und ihre Macher vor. So beweist sie auf eindrucksvolle Weise, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Katie Parla
• Con la collaborazione di: Annegret Hunke-Wormser (Traduzione), Claudia Theis-Passaro (Traduzione)
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.10.2019
• EAN: 9783959613668
• ISBN: 978-3-95961-366-8
• Pagine: 256
• Dimensioni: 185 mm x 25 mm x 260 mm
• Peso: 1004 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Hauswirtschaft, Street Food, Nationale, regionale und ethnische Küche, mediterrane Küche, italienische Küche, italienisch kochen, italienische rezepte, Mediterran kochen