Heimatküche von A-Z - Über 140 Rezepte der deutschen Küche - damit es so schmeckt wie früher und Omas Rezepte kein Geheimnis bleiben!

In "Heimatküche von A-Z" finden sich sowohl Klassiker der deutschen Küche als auch fast vergessene regionale Gerichte. Die meisten Lieblingsgerichte kennt man von zu Hause. Regionale Rezepte, die nur Mutter oder Großmutter so gut zubereiten konnte. Maultaschen im Süden, Pfefferpotthast oder Sauerbraten im Westen, Labskaus im Norden, Quarkkeulchen oder Soljanka im Osten. In diesem Buch hat Dr. Oetker über 140 beliebte regionale Rezepte zusammengestellt - alle leicht nachzukochen, alphabetisch sortiert und einfach lecker.

Riassunto

In „Heimatküche von A–Z“ finden sich sowohl Klassiker der deutschen Küche als auch fast vergessene regionale Gerichte. Die meisten Lieblingsgerichte kennt man von zu Hause. Regionale Rezepte, die nur Mutter oder Großmutter so gut zubereiten konnte. Maultaschen im Süden, Pfefferpotthast oder Sauerbraten im Westen, Labskaus im Norden, Quarkkeulchen oder Soljanka im Osten. In diesem Buch hat Dr. Oetker über 140 beliebte regionale Rezepte zusammengestellt – alle leicht nachzukochen, alphabetisch sortiert und einfach lecker.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 10.09.2019
• EAN: 9783767017733
• ISBN: 978-3-7670-1773-3
• Pagine: 224
• Dimensioni: 166 mm x 18 mm x 236 mm
• Peso: 691 g
• Illustrazioni: 145 Abb.
• Serie: A-Z Reihe; A-Z Reihe; 377 - Dr. Oetker
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Hauswirtschaft, Familie, Tradition, Deutschland : Kochbücher, Wein, Grossmutter, Heimat, Deutschland, Ruhrgebiet, Norddeutschland, Bayern, Süddeutschland, Ostdeutschland, Lieblingsgericht, Heringssalat, Vorspeisen, Kochen und Rezepte allgemein, Regional, Klassiker, Dampfnudeln, Regionale Rezepte, saisonal, Mutter, zu Hause, Nachspeisen, Hausmannskost und alte Gerichte, Hauptspeisen, Westdeutschland, klassisch, Nostalgie, deutsche küche, gelingen, Geling-Garantie, gelingsicher, Dr. Oetker, Geling Garantie, Gelinggarantie, Sauerbraten, Heimatküche, Maultaschen, Omas Küche, Regionenküche, traditionelle Gerichte, alphabetisch, A–Z-Reihe, A–Z, Jägerschnitzel, Zwickauer Klopse, Kartoffel-Matjes-Auflauf, Allgäuer Käsesuppe, Wie bei Muttern, Zu Hause schmeckt es am besten