Ulubione prezenty - Pomysłowo z Thermomix®

Sommario

SPIS TREŚCI
Przedmowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Wprowadzenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
OLEJE, DRESSINGI & MIESZANKI PRZYPRAW
Olej z czosnkiem niedźwiedzim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Olej pomarańczowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Olej czosnkowy z chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Olej kawowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Dressing dla spragnionych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dressing azjatycki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Świeży dressing frakfurcki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Karaibski Rub – przyprawa do grilla . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Pikantna przyprawa do smażonych ziemniaków . . . . . . . 26
Przyprawa inaczej – Azja-Rub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Indyjski Rub – indyjska przyprawa imbirowa . . . . . . . . . . 28
Rub kawowy z chili – przyprawa do grilla . . . . . . . . . . . . 29
MASŁA & PASTY
Słodkie masło z kwiatem bzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Masło rzeżuchowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Masło szparagowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Margaryna własnej roboty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Pasta morelowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Pasta curry z mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ziołowy krem z czosnkiem niedźwiedzim . . . . . . . . . . . . 40
Krem parmezanowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Pasta z jadalnych kasztanów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Gremolata migdałowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Pasta z pestek dyni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Pasta z buraków i żurawiny (wegańska) . . . . . . . . . . . . . 48
CHUTNEYS & MUSZTARDY
Chutney z żurawiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Śliwkowy chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ostry chutney z mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Pomidorowy chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Relish pomidorowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Rabarbarowy chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Miodowa musztarda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Musztarda z miechunką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Musztarda figowa z porto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Musztarda figowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
CIASTA W SŁOIKU
Ciasto w słoiku (przepis podstawowy) . . . . . . . . . . . . . . 74
Ciasto After Eight w słoiku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Delikatne ciasto czekoladowe w słoiku . . . . . . . . . . . . . . 78
Ciasto Oreo w słoiku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Ciasto marchwiowe w słoiku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
AROMATYZOWANE CUKRY
Cukier z kwiatem czarnego bzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Cukier z kwiatem bzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Cukier z kwiatem hibiskusa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Rumowy cukier kandyzowany “Na wieczność” . . . . . . . 92
SYROPY & LIKIERY
Syrop z granatu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Syrop cytrynowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Syrop rabarbarowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Syrop imbirowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Koncentrat kawowy na mrożone kawy . . . . . . . . . . . . . 102
“Podchmielony zając” – likier czekoladowy z Amaretto .104
Likier imbirowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Likier Mon Chéri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Śląski likier makowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
“Niebiańskie lato” – likier śmietankowo-truskawkowy . 112
RÓŻANY SEZON
Woda różana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Syrop różany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Likier różany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
KOSMETYKI
Balsam do ciała “Hawaii” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Babcina płukanka do włosów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Peeling do ciała . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Peeling kawowy na cellulit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

Riassunto

CZY JUŻ MIXUJESZ?
“Każda radość, którą niesiemy innym, zawsze do nas powróci!” Czy to w Wigilię, na urodziny, przyjęcie w ogrodzie, czy
na obowiązkową wizytę u ciotki – prezent zawsze sprawi radość i umili atmosferę, zacieśni więzi. Jednak często brakuje nam
pomysłu na pasujący prezent. Co robić? Nie rozpaczaj, poradź się zespołu MIXtipp. W tej książce zestawiliśmy najlepsze pomysły do-it-yourself Andrei Tomicek. Odkryjesz tu oryginalne prezenty, które szybko i przy pomocy Thermomix® zrobisz w swoim domu. Począwszy od oleju pomarańczowego, przez pomidorowy relish, przeróżne ciasta w słoiku, po różany likier, a nawet kosmetyki, jak kawowy peeling na cellulit – to wszystko u nas znajdziesz. Tymi domowymi, wspaniałymi produktami możesz już niedługo zaskoczyć i uszczęśliwić swoich przyjaciół, rodzinę i kolegów! I jak zwykle u nas: wszystkie prezenty z łatwością zrobisz w TM5® lub TM31®. Życzymy czystej przyjemności przy przygotowywaniu prezentów i obdarowywaniu najbliższych!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Andrea Tomicek
• Editore: Lempertz
• Lingue: Polacco
• Formato: Altro formato
• Pubblicazione: 31.12.2021
• EAN: 9783960581673
• ISBN: 978-3-96058-167-3
• Pagine: 128
• Serie: Kochen mit dem Thermomix
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Geschenkbücher (div.), Thermomix (Kochbücher, Backbücher), Thermomix, TM31, TM5, Kochen mit speziellem Zubehör, Orientieren, Mixtipp, likiery, pasty, pomyslowo, kosmetiky, ulubione