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Sommario
CONTENIDO
Prólogo 7
Introducción en el mundo de los smoothies 8
Glosario 10
Los 10 mandamientos del smoothie para
disfrutarlos al máximo 18
DETOX
Ácido, pero divertido 22
Bienvenido al paraíso 24
Smoothie de pepino y kiwi 26
Smoothie de albahaca y fresas 28
Smoothie de col rizada 29
Lanzamiento espacial: smoothie de hinojo 30
Bebida refrescante de lechuga 32
Smoothie de rúcula 33
BELLEZA
Cereza y coco 36
Smoothie de fresas 38
Maracúyame 40
Soft Cell 42
¡Arriba! 43
Sueño de bayas 44
Capitán smoothie de arándanos 45
Smoothie de granada 46
Pepino mágico 48
Frozen Framboise 50
Bleeding Love 52
Limpieza primaveral 53
Smoothie sonrosado 54
MENTE
Delicia de frambuesa 58
Minion Mix 60
Fast & Furious 61
Mix de plátano y pera 62
Piña refrescante 64
Zombie Killer 66
Oriental Flow 67
Papaya Power 68
Smoothie de canónigos y manzana 70
Beso de chocolate 72
Smoothie de piña colada 74
Smoothie de almendra y fresas 76
Daily Dragon Delight 78
Smoothie de anacardos 80
BIENESTAR
Dr. Feelgood 84
Tropical Feeling 86
Wellness Wonder 88
Capri-Smoothie 90
Good Vibrations 92
Smoothie verde 93
Smoothie amarillo con espinacas 94
Sexy and you know it 96
Smoothie de grosella 98
Sporty Spice 100
Smoothie de Halloween 102
Daydream 104
Riassunto
¿YA COCINAS CON THERMOMIX®?
Smoothies: el perfecto comienzo del día, un sano tentempié o también un perfecto substituyo de una comida. Son unas bombas energéticas y súper rápidas de preparar. Le aportan al cuerpo todas las vitaminas y minerales que necesita.
Nuestro autor Alexander Augustin se alimentó durante un régimen desentoxicante que hizo por una semana, solo de estos batidos de frutas y verduras. Entretanto le encantan y siempre que puede, consiente a su mujer y su hijo con una de sus creaciones. Sobre todo su hijo no se cansa de los coloridos batidos de fruta. Para este libro Alexander Augustin ha recopilado sus recetas favoritas, sus mejores consejos y trucos para smoothies. Los cremosos batidos se hacen con las mejores frutas frescas y no solo te aportan salud, sino que cuando substituyes con ellos una comida, te ayudan a bajar de peso.
Lo mejor es que los puedes preparar fácilmente con el TM5® y el TM31®. Solo triturar y disfrutar.
