Ricette crudiste. Vegane e fruttariane con superfoods e germogli

La dieta crudista-vegana è costituita da alimenti di origine vegetale non trasformati e da cibi non esposti a temperature superiori a 42 °C. Quasi tutta la frutta e la verdura cruda ha un potere alcalinizzante ed è quindi in grado di contrastare una serie di malattie degenerative. Per questo, negli ultimi tempi in tutto il mondo, si sta diffondendo l'abitudine di curare molte patologie con succhi e frullati crudi, biologici, addizionati ad alcuni supercibi (superfoods). Esistono diversi sottogruppi della dieta crudista-vegana, come quelli che prevedono frutta e verdura sotto forma di frullati (smoothies) o di succhi (juice) oppure i fruttariani che mangiano esclusivamente frutta, bacche e ortaggi frutto.

Dettagli sul prodotto

• Autori: René Andreani
• Editore: Erga
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2014
• Pagine: 32
• Serie: Benessere e salute; ERGA; Ricette crudiste. Vegane e fruttariane con superfoods e germogli; ERGA; Ricette crudiste. Vegane e fruttariane con superfoods e germogli; Benessere e salute