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Food cost. Calcolare in cucina

Italiano · Copertina rigida

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Franco Luise
Editore Lingenbrink Georg
 
Lingue Italiano
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 07.08.2014
 
EAN 9788897932314
ISBN 978-88-97932-31-4
Pagine 136
Serie Bibliotheca Culinaria
Bibliotheca Culinaria
Categorie Saggistica
Scienze sociali, diritto, economia > Economia > Singoli rami economici, branche

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