Belle e buone. Pentole e ricette-Beauty meets taste. Pots and recipes

36 pentole per altrettante ricette, 36 oggetti per altrettanti sapori, 36 forme per altrettanti modi di cuocere i cibi. Perché le pentole sono certamente umili e funzionali strumenti da cucina, ma sono anche testimoni preziosi del valore culturale del mangiare, del suo essere gesto rituale e quotidiano, della sua capacità dell'incontro tra memoria e progetto. Abbiamo scelto 36 oggetti belli e intelligenti, firmati da famosi designer o semplicemente messi a punto e levigati dal tempo, e 36 buonissime ricette di tutto il mondo. Una sfida divertente da mettere in tavola.

Dettagli sul prodotto

• Con la collaborazione di: E. Morteo (Editore), M. Strina (Editore)
• Editore: Hoepli
• Lingue: Multilingue
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 30.11.2018
• Pagine: 224
• Serie: Cucina; Hoepli; Cucina; Hoepli