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En raison de son large territoire étiré depuis les contreforts du Monte Gozzi jusqu'au golfe de Lava, sur près de 35 km2, la commune d'Appietto livre des témoignages singuliers d'occupations humaines depuis cinq millénaires. De la presa (plaine), au circolo (village) jusqu'au foresto (zone montagneuse), le territoire offre une structuration propre à chaque période : replats de collines et abris sous roches dès le Néolithique, chaos rocheux et éperons à la Protohistoire, plaines alluviales et littorales durant l'Antiquité, proéminence rocheuse du Monte Gozzi et lignes de crête au Moyen Âge.
Attestés tout d'abord en habitats groupés et dispersés, les hameaux de a Teppa et u Marchisacciu regroupent l'essentiel de la population autour de la nouvelle église paroissiale Santa Maria Assunta à partir du XVIe siècle. Dans la même période, a Torra di u Marchisacciu participe à la structuration du hameau. Le village d'Appietto s'agrandit au XIXe siècle avec ses activités agricoles et maraîchères, ses contraintes socio-économiques et administratives mais aussi ses atouts structurels et géographiques et voit naître des notables dont les signes ostentatoires de richesse (Palazzi et Casone) sont encore visibles aujourd'hui.
Au-delà des témoignages archéologiques, historiographiques et archivistiques, la toponymie et la généalogie élargissent le champ des connaissances pour une meilleure compréhension de la communauté d'Appietto, forte d'une authenticité rurale ouverte sur son avenir.
