Il buono degli avanzi. 130 ricette contro lo spreco alimentare

Prima di metterci ai fornelli dobbiamo pensare che non è sempre necessario uscire di casa e fare la spesa: nella nostra dispensa e nel nostro frigorifero possiamo trovare tutto quello di cui abbiamo bisogno per realizzare piatti gustosi, nutrienti ed economici. In questo libro sono raccolte ricette semplici, fantasiose e tradizionali per usare e valorizzare al meglio gli avanzi e gli ingredienti a volte acquistati da alcuni giorni, ma che da soli non comporrebbero un piatto. Ecco il gusto di una cucina senza sprechi!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Doris Converso
• Editore: Graphot
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2018
• Pagine: 176
• Serie: Graphot; Graphot