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J. de Brevans

Les Conserves Alimentaires - Avec 72 Figures Intercalées dans le Texte; Conservation des Aliments d'Origine Animale (Viande, Poisson, Lait, Beurre Et OEufs); Conservation des Aliments d'Origine Végétale (Légumes Et Fruit); Altérations des Conserves; A

Francese · Copertina rigida

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori	J. de Brevans
Editore	Forgotten Books

Lingue	Francese
Formato	Copertina rigida
Pubblicazione	01.01.2018

EAN	9780483276208
ISBN	978-0-483-27620-8
Pagine	446
Dimensioni	152 mm x 229 mm x 28 mm
Peso	749 g
Categoria	Guide e manuali > Mangiare e bere > Tematiche generali, enciclopedie, tabelle

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