Haute fondue : l'art de la fondue en 52 recettes délicieuses

Haute Fondue


L'art de la fondue en 52 recettes délicieuses

Surprenez vos convives avec une fondue créative et délicieuse ! Qu'il s'agisse d'un mélange à base de fromage de chèvre, d'une moitié-moitié épicée à la moutarde à l'ancienne ou d'une création poivrons-grappa : une nouvelle expérience culinaire sera au bout de la fourchette.
Jennifer et Arnaud Favre sont les cofondateurs du festival de fondues des Compagnons du caquelon. Le succès de leur festival les a encouragé à partager leur passion dans un livre. Ils habitent à Riddes en Valais.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Arnaud Favre, J. Et A Favre, Jennifer Favre, Jenniver Favre, D. Rollin
• Con la collaborazione di: Rollin Dorian (Fotografie)
• Editore: Helvetiq
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 31.10.2018
• EAN: 9782940481538
• ISBN: 978-2-940481-53-8
• Pagine: 174
• Dimensioni: 180 mm x 250 mm x 20 mm
• Peso: 735 g
• Serie: Cuisine suisse
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Fondue (Kochbücher), Swissness