Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese

Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Lingenbrink Georg
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.09.2007
• EAN: 9788880683629
• ISBN: 978-88-8068-362-9
• Pagine: 368
• Serie: Priuli & Verlucca; Valle d'Aosta; Priuli & Verlucca; Valle d'Aosta
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Saggistica