Nordische Sehnsuchtsküche - Die besten Rezepte aus dem Land der Mitternachtssonne

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten Skandinaviens. Liebevoll und authentisch erzählt Marie Langenau vom einfachen Landleben und nordischen Gerichten. Mit den 100 besten Familienrezepten, wie z.B. Lachssuppe, belegten Knäckebroten und süßen Hefekrapfen, führt die Autorin Sie stimmungsvoll in das Land der Mitternachtssonne.

Info autore

Marie Langenau verbrachte jahrelang ihre Sommer bei ihren Großeltern an der Südwestküste Schwedens. Dort lernte sie zahlreiche Familienrezepte kennen und entdeckte ihre Liebe zur Natur und den Farben, die sie bietet. Hauptberuflich als Ärztin tätig, arbeitet sie auch als Fotografin und Buchautorin und hält das Landleben in ganz Deutschland fest. Sie hat schon in mehreren Zeitschriften veröffentlicht. Im Christian Verlag erscheinen nun ihre Bücher über das Leben auf dem Land.

Riassunto

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten Skandinaviens. Liebevoll und authentisch erzählt Marie Langenau vom einfachen Landleben und nordischen Gerichten. Mit den 100 besten Familienrezepten, wie z.B. Lachssuppe, belegten Knäckebroten und süßen Hefekrapfen, führt die Autorin Sie stimmungsvoll in das Land der Mitternachtssonne.

Prefazione

Geschmack der Heimat

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marie Langenau, Marie Langenau
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 28.07.2018
• EAN: 9783959612470
• ISBN: 978-3-95961-247-0
• Pagine: 256
• Dimensioni: 186 mm x 26 mm x 261 mm
• Peso: 1052 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Schweden : Kochbücher, Wein, Skandinavien : Kochbücher, Wein, Skandinavien, Regional, Nationale, regionale und ethnische Küche, Nordeuropa, Skandinavien, Hygge, Lagom, Bullerbü, Landlust, schweden küche, Skandinavische Küche, Heimwehküche, Pipi Langstrumpf, Küche nordischer Stil, New Nordic, Nordische Spezialiäten