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Excerpt from L'Agricoltura in Sicilia e la Situazione Economico-Politica dell'Isola: Inchiesta Fatta per Iniziativa del Movimento Agricolo di Milano
Perciò, in Sicilia, eccezione fatta per alcune parti delle Provincie più fortunate come Catania, Palermo e Messina che hanno il vantaggio di avere Scuole agrarie, Cantine sperimentali e cattedre ambulanti di viticoltura ed eno logia, nel più delle altre regioni l'agricoltura e ancora bambina, anzi preadamitica.
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