Terrine

Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si prepara in anticipo, è un piatto sempre generoso: una terrina tagliata per sei può tranquillamente essere tagliata per dieci. Tradizionale o di tendenza, con ingredienti a buon mercato o più raffinati, a ognuno la sua terrina secondo i suoi gusti. Una volta sperimentate tutte le ricette di questo libro, starà a voi sbizzarrirvi per riempire gli stampi con le vostre personalissime creazioni.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Stéphane Reynaud
• Con la collaborazione di: S. Terziani (Traduzione)
• Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2006
• Pagine: 159
• Serie: Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova; Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova
• Categoria: Saggistica