Magnar de gusto. Ricettario della tradizione veneta

Dai monti al mare, attraversando la pianura, i corsi d'acqua e le colline, le ricette che rendono unica la cucina del Veneto sono veramente infinite. Qui incontriamo piatti che sono famosi in tutta Italia e persino nel mondo: baccalà alla vicentina, fegato alla veneziana, lesso con la pearà, tiramisù, sono solo alcune delle ricette che hanno reso grande il nome di questa regione anche nei libri di cucina.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Editoriale Programma
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 24.11.2017
• EAN: 9788866435051
• ISBN: 978-88-6643-505-1
• Pagine: 138
• Serie: Editoriale Programma; Editoriale Programma
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale