Gastgewerbliche Berufe: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

• aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
• Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
• mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
• Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Riassunto

• aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
• Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
• mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
• Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Dettagli sul prodotto

• Autori: Lineke Burmeister
• Editore: Bildungsverlag EINS
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.08.2018
• EAN: 9783427932161
• ISBN: 978-3-427-93216-1
• Pagine: 312
• Dimensioni: 170 mm x 240 mm x 14 mm
• Peso: 544 g
• Collane: Gastgewerbliche Berufe; Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern; Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
• Serie: Gastgewerbliche Berufe; Gastgewerbliche Berufe; Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
• Categorie: Libri scolastici > Strumenti per lo studio / preparazione alla maturità; Hauswirtschaft, Baden-Württemberg, Sachsen, Prüfung, Hamburg, Gastronomie : Lehrwerke, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Bremen, optimieren, Saarland, Für die Berufsschule, Nachmittagsmarkt