Christian Thormose - Tastes of Clemson Blue Cheese

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Christian Thormose

Tastes of Clemson Blue Cheese

Inglese · Tascabile

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Descrizione

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Clemson University Press is proud to partner with Clemson Blue Cheese to publish a cookbook featuring nearly 200 ways to savor one of Clemson’s signature products. Chef Thormose offers refined versions of classic dishes as well as creative ways to enhance your favorite fare with a little Clemson spirit. Blue cheese is no longer just for salad dressing!

Dettagli sul prodotto

Autori Christian Thormose
Editore Clemson University Press
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 11.12.2017
 
EAN 9781942954583
ISBN 978-1-942954-58-3
Pagine 100
Dimensioni 178 mm x 254 mm x 7 mm
Peso 297 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Tematiche generali, enciclopedie, tabelle

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