Ulteriori informazioni
Swieta Hildegarda we wloskiej kuchni!
Czy porady sredniowiecznej mniszki, ktora nie mogla znac wspolczesnych skladnikow i przypraw, moga czegos nauczyc smakoszy kuchni srodziemnomorskiej?
Znakomity wloski kucharz klasztorny Pasquale Piccinno przez osiem lat zglebial sekrety porad kulinarnych i zdrowotnych sw. Hildegardy z Bingen. Odkryl, ze slynna mniszka opisala wiele poznanych w pozniejszych latach przypraw oraz wskazala dania, ktore zyskuja dzieki wykorzystaniu tych dodatkow. W ten sposob powstala ksiazka kucharska zawierajaca unikalne przepisy laczace najsmaczniejsze pomysly kuchni srodziemnomorskiej z najlepszymi zaleceniami sw. Hildegardy z Bingen. Ksiazka zawiera proste porady dotyczace przygotowania potraw, ktore zachwyca kazdego, a takze przyczynia sie do zachowania dobrej kondycji fizycznej i duchowej.
Dzieki tej ksiazce poznasz przepisy na takie dania jak zupa pomidorowa z orkiszowymi kluseczkami i tofu, kotlet drobiowy w sosie waniliowym na kluseczkach szpinakowo-orkiszowych i takie slodkie przekaski jak tort czekoladowy z wisniami Torta di amarene al cioccolato.
Brzmi swietnie? Podobnych przepisow znajdziesz tutaj o wiele, wiele wiecej!
