Kochen für das Herz - Schweizer Küche

Schweizer Küche leicht gemacht- Traditionelle, herzgesunde Rezepte für jeden Tag- Kulinarische Reise durch Schweizer Küchen- Kurzinfos für herzgesunden Genuss

Info autore

Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.

Riassunto

Schweizer Küche leicht gemacht
• Traditionelle, herzgesunde Rezepte für jeden Tag
• Kulinarische Reise durch Schweizer Küchen
• Kurzinfos für herzgesunden Genuss

Dettagli sul prodotto

• Autori: Erica Bänziger, Hans Prof. Dr. med. Rickli, Hans Rickli
• Editore: FONA
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.02.2018
• EAN: 9783037806401
• ISBN: 978-3-0-3780640-1
• Pagine: 141
• Dimensioni: 190 mm x 247 mm x 15 mm
• Peso: 588 g
• Illustrazioni: 50 Abb.
• Serie: Kochen für das Herz 04
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Herz, Herzkrankheit : Kochbücher, Swissness, traditionell, Orientieren, kulinarische Reise, HERZGESUND, herzgesunde Rezepte