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Excerpt from Manuel d'Économie Domestique
J 'ai puisé un peu partout sans même pouvoir indiquer la source de notes prises à temps perdu. Aussi mon livre n'est qu'une compilation de ré¿exions, de préceptes qui m'ont paru sages, et j'ai plagié, je le confesse.
Fasse le ciel que ce manuel soit jugé digne d'être accueilli dans les familles et dans les écoles où se forment le goût et les aptitudes qui in¿uent sur toute la vie.
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