Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture : coffret

Coffret réunissant les deux tomes de cette histoire de l'agriculture depuis les premiers villages natoufiens près du Jourdain jusqu'aux laboratoires de plantes transgéniques Monsanto aux Etats-Unis. Les personnalités marquantes de ce secteur à travers les siècles sont évoquées ainsi que les problématiques sociétales, telles que le réchauffement climatique et l'appauvrissent de la biodiversité.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Denis Lefèvre, Denis Lefevre, Denis Lefèvre, Denis (1955-....) Lefèvre, LEFEVRE DENIS
• Editore: Rue de l'échiquier
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 19.09.2019
• EAN: 9782374251080
• ISBN: 978-2-37425-108-0
• Pagine: 512
• Dimensioni: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Peso: 314 g
• Serie: L'écopoche; L'écopoche
• Categoria: Saggistica