Le grand livre des fodmaps : et de tout ce que l'on digère mal

La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque « tube digestif » y réagit différemment. Certains peuvent « digérer des cailloux », d'autres ne supportent rien.

Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes choix, cuisson... pour retrouver la paix digestive. Enfin !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Dufour, Anne Dufour, Pierre Nys, Pierre (1954-....) Nys, NYS PIERRE, Pierre Nys
• Editore: Leduc.s éditions
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 21.02.2018
• EAN: 9791028509682
• Pagine: 266
• Dimensioni: 150 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 360 g
• Serie: Santé; Santé
• Categoria: Guide e manuali > Salute > Alimentazione