Best of Cocktails mit Alkohol

Lust auf Cocktails

Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.

Ausstattung: ca. 75 Farbfotos; ca. 75 Farbfotos

Info autore

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der aktuellen Cocktailszene beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Riassunto

Lust auf Cocktails

Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.

Ausstattung: ca. 75 Farbfotos; ca. 75 Farbfotos

Dettagli sul prodotto

• Autori: Franz Brandl
• Editore: Südwest
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 11.12.2017
• EAN: 9783517096667
• ISBN: 978-3-517-09666-7
• Pagine: 128
• Dimensioni: 106 mm x 156 mm x 9 mm
• Peso: 164 g
• Illustrazioni: ca. 75 Farbfotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande; Verstehen, Alkohol, Orientieren, Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, Drinks, Cocktailrezepte, Pocketformat, Barmeister, Caipirinha, Drinks mit Alkohol, Mix-Zubehör, Best of Cocktails ohne Alkohol, berühmte Cocktailrezepte, Mixkunde, selber mixen, klassische Drinks, Lockdown Beschäftigung