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Educação para o Desenvolvimento Sustentável - Proposta de redução do desperdício de alimentos no contexto da região amazônica

Portoghese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Nesta pesquisa investigamos a utilização da Educação para o Desenvolvimento Sustentável (EDS) como alternativa para a redução do desperdício de alimentos em uma Escola Estadual de Tempo Integral no Estado do Amapá, Brasil. Trata-se de uma pesquisa quali-quantitativa, na qual ocorreu o acompanhamento do preparo e distribuição das refeições na escola investigada, por meio de pesagem. Estas se deram em duas etapas, a saber: antes e depois da aplicação de uma Oficina Temática. A Oficina que teve como tema "Prato Limpo", foi baseada nos pressupostos da EDS. Após sua realização aplicou-se aos sujeitos da pesquisa um Questionário de Percepção. Venha conferir os resultados deste estudo e saber se a perda de alimentos tomou proporções menores após a Oficina, ou se nada mudou na realidade vivenciada! É importante salientar que a perspectiva da EDS tem ganhado adeptos ao redor do mundo. E incentivar esse tipo de pensamento em uma região tão rica em biodiversidade como a Amazônia, se faz necessário!

Info autore










Samela Stefane Carvalho da Silva é Licenciada em Ciências Naturais pela Universidade do Estado do Amapá (UEAP). Gerlany de Fátima dos Santos Pereira é Mestre e Doutoranda em Educação em Ciências e Matemáticas pela Universidade Federal do Pará e docente do quadro efetivo da UEAP, Colegiado de Ciências Naturais.

Riassunto

According to a Latin American proverb, a complete woman must be a lady in the living room, a chef in the kitchen, and a courtesan in the bedroom. Pilar is none of the above. When Pilar inherits her grandmother's diaries, she discovers what is missing in her life, as well as the secret life her grandmother managed to keep hidden for decades. The black silk-bound diaries reveal the secret beauty rituals of South American women, rules of social etiquette, and delicious recipes to seduce men, which teach Pilar to be the perfect wife, lover, and woman.
Offsetting this sumptuous world of a woman's Venezuelan life in the '40s is Pilar's story -- a culturally confused woman living in Chicago with thoughts and dreams that need inspiration. As she reads through the diaries, she slowly begins to discover the importance of tradition and how to incorporate it into her life as an independent, professional woman. And perhaps finally, she will find the courage to allow herself to love the man she isn't supposed to, but desperately does.

Testo aggiuntivo

"Musical and sensually written."

Dettagli sul prodotto

Autori Gerlany F. S. Pereira, Samela Stefane C. Silva
Editore Novas Edicioes Academicas
 
Lingue Portoghese
Formato Tascabile
Pubblicazione 18.07.2017
 
EAN 9783330200340
ISBN 978-3-33-020034-0
Pagine 52
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Scienze naturali, tematiche generali

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