Esaurito

Cuscus. Le ricette del mare nostrum

Italiano · Tascabile

Descrizione

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Il mondo arabo comprende un territorio molto vasto, che si estende dal Nord Afica al Medio Oriente. Lo scopo di questo libro è quello di mostrare le similitudini della cucina di questi territori, gli ingredienti particolari delle ricette della cucina araba che vengono declinati in piatti particolari e gustosi, tra i quali il più famoso è sicuramente il cuscus, a cui si è scelto di dedicare una parte sostanziale del volume, essendo uno degli alimenti di base della cucina di questa zona molto versatile, che si presta ad essere consumato come piatto unico ma anche come dessert.


Dettagli sul prodotto

Con la collaborazione di U. Raiser (Editore)
Editore Edizioni del Baldo
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2016
 
Pagine 64
Serie Edizioni del Baldo
Edizioni del Baldo

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