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Georgien - Sakartwelo, wie die Georgier ihre Heimat nennen -, da denkt ein jeder an die grandiosen Gebirgsketten des Kaukasus, an die Weinregion Kachetien, an die Kurorte am Schwarzen Meer und natürlich an das wunderbare Tbilissi. Da entstehen Bilder von adlershorstgleichen Wehrturmsiedlungen in Chewsuretien und tief in den Fels getriebenen Höhlenstädten im Süden und Südosten des Landes. Georgien ist Europa ebenso wie Asien. Georgien ist Wiege der christlichen Religion. Georgien ist Schmelztiegel von Völkern und Religionen. Das Buch widmet sich der Ge-schichte, der Architektur und der Kunst des alten Georgiens, zeichnet auch ein Bild der heutigen Gesellschaft in den Städten und auf dem Land. Es macht bekannt mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten, stellt aber auch die seit jahrtausenden angebauten Rebsorten vor, die Georgiens Ruf als Weinland begründeten, bringt die alten Traditionen nahe, befaßt sich mit dem Tanz und der Polyphonie. Natürlich sind es nur Facetten einer alten Kulturnation.
Sommario
Georgien - Europa oder Asien. Eine Betrachtung.5Eine Reise zu Georgiens Sehenswürdigkeiten.10 Dschwari und Swetizchoweli.14 Ikalto - Kloster und Akademie.20Ein buntes und vielgestaltiges ethnisches Spektrum.21 Chronologie.23Religiöses Leben und Kirche im modernen Georgien.35Notizen zur georgischen Folklore.40 Die Ausgrabungsstätte Dmanissi.42Tbilissi - niemand würde sagen, es sei aus einem Guß.47 Die Festung Gremi.54Eine Reise zu den Kirchen und Klöstern Georgiens.55 Die Höhlenstadt Uplisziche.60 Die Klosterstadt Wardsia.68Wunder der Freskenmalerei im Mittelalter.71 Klöster Gelati und Motsameta.77Swanetien - geheimnisvoll und voller Legenden.83 Das Felskloster David Garedschi.90Zur Restauration der mittelalterlichen Baudenkmäler.93Das imeretische Kutaissi - die zweite Hauptstadt.99Ein kleines Brevier des georgischen Weines.103Ein kachetischer Mann ohne Traube ist kein Mann.107 Winzereien und Marani.108Ein kurzer Besuch im Kloster Bodbe.114 Die Alawerdi-Kathedrale.118Sugdidi. Zu Besuch im Dadiani-Palast.119Die Tafel und der Tamada - Diktatur der Tradition?.125 Rezept: Lobio aus Roten Bohnen.126 Rezept: Melanzani (Auberginen) mit Walnüssen.128 Rezept: Saziwi (Huhn in Walnußsauce).131 Rezept: Chatschapuri.132Sulguni, Tschetschili und Skubi - zur Käsekultur Georgiens.135Der Reichtum der Natur. Über die Naturschutzgebiete.141 Naturreservate.143 Das Skisportgebiet Gudauri.144 Das Skisportgebiet Bakuriani.148 Das Skisportgebiet Mestia.154Batumi. Verheißungsvolle Hafenstadt am Schwarzen Meer.155Das Theater. Auf der Suche nach dem verlorenen Karneval.163 Das Kloster Ubissi.168Die georgische Polyphonie - ein Leben mit Gesang.169Facetten des georgischen Tanzes.175 Die Bagrationi-Kathedrale.180Georgien mit den Augen Pirosmanis.183Wissenswertes - Georgien von A bis Z.191
