CUISINE DE BISTROT

Cuisine de bistrot

Blanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiterolles...
En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale ! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits.
Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Collectif, COLLECTIF -POCHE-, Isabelle Yaouanc
• Editore: MARIE-CLAIRE
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 17.08.2017
• EAN: 9791032301241
• Peso: 404 g
• Serie: POCHE CUISINE; Poches cuisine; CUISINE ET VINS DE FRANCE; Poches cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere