Brodo

Scoprite i poteri curativi del brode per un buon nutrimento, ossa forti e intestino sano. 10 ricette per 10 brodi fondamentali a base di carne, pesce e verdure, con istruzioni passo a passo e presentazione dei benefici nutritivi di ciascuno. 50 ricette di zuppe, stufati, casseruole, risotti e salse, sviluppate a partire da uno dei 10 brodi di base.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Vicki Edgson, Heather Thomas
• Con la collaborazione di: P. Destro (Traduzione), Prisca Destro (Traduzione)
• Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 26.01.2017
• EAN: 9788867531707
• ISBN: 978-88-6753-170-7
• Pagine: 176
• Dimensioni: 216 mm x 215 mm x 20 mm
• Peso: 844 g
• Serie: Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova; Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema