I segreti dell'aglio. Un valido alleato per la salute e in cucina

Bernard Montelh ci guida alla scoperta di un prezioso "farmalimento" economico e versatile. Regolare la pressione sanguigna, far sparire le verruche, alleviare le punture d'insetto, trattare le micosi, scacciare le tarme dagli armadi, tenere a bada il colesterolo e persino bloccare la proliferazione delle cellule cancerose: l'aglio è stato oggetto di centinaia di studi che ne hanno confermato l'incredibile numero di proprietà per la salute (antibatteriche, antivirali, antifungine e antiparassitarie). Il testo è corredato da alcune ricette che offrono diversi spunti per utilizzare l'aglio in cucina e pratici consigli per l'impiego nel giardinaggio. Proprietà antibatteriche, antivirali, antifungine e antiparassitarie, utilizzo per le vie respiratorie, l'apparato digerente e la pelle, l'aglio in cucina: salse, zuppe e piatti principali, l'aglio in giardino: un alleato contro lumache, pidocchi delle piante, peronospora e piccoli roditori.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Bernard Montelh
• Con la collaborazione di: M. Faccia (Traduzione)
• Editore: Il Punto d'Incontro
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2016
• Pagine: 127
• Serie: Salute e benessere; Il Punto d'Incontro; Salute e benessere; Il Punto d'Incontro