Proteine verdi. La bibbia. Sostituire quotidianamente la carne. 66 ricette antiossidanti e ricche di fibre

Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Fern Green
• Con la collaborazione di: R. Savio (Traduzione)
• Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 14.01.2016
• Pagine: 159
• Dimensioni: 211 mm x 154 mm x 12 mm
• Peso: 470 g
• Serie: Guido Tommasi Editore-Datanova; Guido Tommasi Editore-Datanova
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina sana, cucina salutistica; Saggistica > Saggistica