Descrizione
Dettagli sul prodotto
| Autori | Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert |
| Con la collaborazione di | M. Guarnaschelli Gotti (Editore), S. Angarano (Traduzione), S. Fossati (Traduzione), A. Lawendel (Traduzione), L. Martinengo (Traduzione) |
| Editore | Tarka |
| Lingue | Italiano |
| Formato | Tascabile |
| Pubblicazione | 01.01.2016 |
| Serie |
Tarka Cibo e cucina Tarka Cibo e cucina |
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