Vita da gnomi. Nutrimento del corpo e dello spirito

Augusto Tocci, lo "gnomo dei boschi" - come simpaticamente lo definisce Antonella Clerici nella trasmissione "La prova del cuoco" - in questo volume ci accompagna nel mondo del bosco, del campo e dell'orto, dove in ogni stagione incontriamo piante sempre diverse e interessanti, che diventano lo spunto per illustrare, con semplicità e ironia, i segreti dei prodotti della nostra terra e tutto quello che con essi si può fare, rivelando aneddoti e curiosità. Le ricette, tantissime e varie, sono raccontate più che descritte, in modo da lasciare a chi le eseguirà la piena libertà di esprimere tutta la propria fantasia.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Augusto Tocci
• Editore: Lingenbrink Georg
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.01.2015
• EAN: 9788884044112
• ISBN: 978-88-8404-411-2
• Pagine: 189
• Peso: 272 g
• Serie: Shalom; Meditazione; Editrice Shalom; Editrice Shalom; Meditazione
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base