Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo

"Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie a numerose immagini che vi guideranno in ogni passaggio importante della preparazione, realizzerete senza fatica tutte le ricette." Dalla prefazione.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Orathay Souksisavanh
• Con la collaborazione di: G. Marzano (Traduzione)
• Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2011
• Pagine: 234
• Serie: Il mio corso di cucina; Guido Tommasi Editore-Datanova; Guido Tommasi Editore-Datanova; Il mio corso di cucina
• Categoria: Saggistica